Nikmatnya Berbuka Puasa Dengan Es Doger Ala Rumahan, Yuk Bikin!
Menikmati sajian es ketika buka puasa memang sangat menyegarkan. Terlebih lagi jika cuaca di waktu maghrib cukup gerah atau panas. Tak hanya nikmat, namun es yang disajikan pun harus memiliki berbagai gizi.
Salah satunya yang nikmat dan bergizi adalah es doger. Olahan es yang berasal dari Cirebon ini memiliki campuran isi yang variatif sehingga tak hanya menghilangkan dahaga namun juga mampu mengisi perut yang kosong setelah seharian berpuasa.
Berikut adalah resep buka puasa dengan es doger yang nikmat dan segar.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan• Tape singkong yang dipotong-potong 200 gram
• Ketan hitam kukus siap pakai 100 gram
• Sagu mutiara merah 100 gram yang direndam dengan air mendidih selama 15 menit, tiriskan.
• Kelapa muda yang dikeruk memanjang 100 gram
• Roti tawar yang dipotong dadu 2 lembar
• Es serut 300 gram
• Sirup merah 3 sendok makan
• Susu kental manis putih 5 sendok makan
Cara Membuat Es Doger1. Terlebih dahulu siapkan mangkuk atau gelas saji.
2. Susun berbagai bahan seperti tape singkong, ketan hitam, sagu mutiara, roti tawar dan serutan kelapa muda.
3. Tutup dengan es serut dan tuangkan sirup merah dan juga susu kental manis.
4. Es doger yang nikmat siap disajikan.
Demikian resep menu buka puasa dengan es doger yang segar dan nikmat. Selamat mencoba.
Ingin lihat resep Menu Buka Puasa dan Menu Sahur yang lainnya? Silakan menuju link berikut >> Update Daftar Menu Sahur Dan Buka Puasa 2016